2月28日お味噌作り

皆さんお味噌は買ってらっしゃいますか?
今年は美味しい、身体に良い
無添加の味噌つくってみませんか?

【日時】2月28日(火)
⚫︎9時半〜(8人)満員御礼
⚫︎10時半〜(8人)満員御礼

【会場】富山市石金1-9-14
beauty space Ohno 2F

【駐車場】満天の湯様

【人数】限定16人(受付終了)

【参加費】¥5000
※受講料、材料費、
5キロのお味噌が作れます。
⚫︎10キロの方¥9500
さらに和音さんのお土産付き

有機栽培の富山コシヒカリの麹 を
通常の2倍の甘い味噌を使った
和ONさんの味噌キャラメルプリンがお土産に♡

【持ち物】
エプロン、三角巾、手拭き、ゴム手袋、                   5キロ容器

お味噌は日本の伝統的な発酵食品!
材料はこだわりの
有機栽培のコシヒカリを
麹にして
通常の お味噌より2倍麹!なのでとても甘く身体が喜ぶお味噌になります。
麹、塩、大豆と至ってシンプル。じっくり時間をかけて発酵させることによってアミノ酸やビタミンなどが生成されて栄養価がアップするんです✨
その健康効果から江戸時代には「医者ごろし」ともいわれるほどだったそう。
そのお味噌作りは、材料を混ぜて寒い冬を越え、暑い夏が過ぎたらた完成です✨

🟡参加される方は
マスク着用でお願いします。
体調が不調の時は
参加はお控え下さい。

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